大红薯1个 ， 面粉约150克 ， 鲜姜30克 ， 盐、植物油适量做法
1、红薯蒸熟去皮 ， 制成泥 。
2、鲜姜洗净切细末 。
3、姜末、红薯泥、面粉加入盐 ， 揉匀 。
4、揪成小剂子 ， 团成丸子坯 。
5、植物油烧热后慢火炸成金黄色 。
小诀窍：在红薯表面横七竖八划几刀 ， 蒸熟后很容易去皮 。
红薯燕麦肉松丸子
-需要材料-
红薯200g
燕麦50g
椰蓉20g
芝士20g
牛奶20g
糖30g
-步骤-
红薯蒸好备用
放入牛奶和糖 ， 压成泥备用
加入即食燕麦片混合
混合好以后静置15分钟
取一团红薯泥在手心压成圆饼状
里面抱入准备好的肉松
喜欢芝士的可以放入芝士碎 ， 各种馅料都可以
用手慢慢收拢 ， 捏合成团
在椰蓉里多滚几圈 ， 均匀的裹上椰蓉
放入烤盘中 ， 可以刷上蜂蜜水
烤箱预热后 ， 180度25分钟即可
【红薯丸子怎么做】再不拍照就吃完啦 ， 试一试吧
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