像苏东坡这样的人物， 是人间不可无一却难能有二的， 他是一个能力上多才多艺， 生活上多彩多姿的人 。 林语堂先生对苏轼——东坡居士有过非常有趣且精到的概括：苏东坡是“一个不可救药的乐天派， 一个伟大的人道主义者， 一个百姓的朋友， 一个大文豪， 大书法家， 创新的画家， 酿酒实验家， 一个工程师， 一个憎恨清教徒主义的人， 一位瑜伽修行者， 佛教徒， 巨儒政治家， 一个皇帝的秘书， 酒仙， 厚道的法官， 一位在政治上专唱反调的人， 一个月夜徘徊者， 一个诗人， 一个小丑 。 ”这些都是林语堂先生虽带夸张但的确很准确的概括， 同时也如他自己所说的， 没有把苏东坡完整的描述出来 。 他还可以再加一个“茶人”的称谓， 东坡是一位懂茶爱茶之人 。 苏东坡生活中有两样不可少的饮品， 一样是酒， 一样是茶 。 他喜欢酒， 也喜欢茶 。 酒是让他激发灵感的东西， 茶是让他冷静益思的良方 。 不像酒香那样浓烈诱惑， 茶香是淡雅甘冽的， 茶之于苏东坡的生活， 其存在是自然平淡而又不可或缺的 。 所以不胜酒量的苏东坡更多的时候“却酒而御芳茶”， 不管是在日常生活中， 还是在精神世界里， 茶给他带来的都是惠及一生的影响 。 【他年犹得作茶神，品茶品文品人生——茶和苏东坡的生活、文学及人生初探】完成机构：浙江德清
