安徽敬亭绿雪茶始创于明代 ， 其产地敬亭山自古以来为宣城近郊名胜 ， 属黄山余脉 ， 原名昭亭山 ， 又名查山 ， 风景幽雅秀丽 ， 山上因有敬亭而得名 。 唐代诗人李白《独坐敬亭山》诗云：“众鸟高飞尽 ， 孤云独去闲 ， 相看两不厌 ， 只有敬亭山 。 ”凡到过敬亭山的历代文人墨客 ， 都曾作诗赞咏 。 山高280m ， 两峰耸立 ， 茶树生长在这两峰之间的阴山上 ， 尤以一峰庵一带石缝中所产之茶品质最佳 ， 此地崖悬壁峭 ，
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