从口感来说 ， 泰国金枕更好 ， 而且气味也没有那么冲 ， 不开壳基本上没有味道 。
金枕头(蒙通)的特点是核小、肉多、香糯 ， 是目前最受欢迎的一种 ， 肉多且甜 ， 果肉呈金黄色 ， 经常其中有一瓣比较大 ， 称为“主肉” ， 因为气味不太浓 ， 很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果 。现在金枕头一年四季都可吃到 ， 可是随季节价格不一 ， 旺季时价格最便宜 ， 也是最好吃的时候;
辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐 ， 其它品种的榴莲肚脐是凹进去的 ， 金枕的肚脐是凸出来的 。我国市面上的榴莲以金枕居多 ， 夏天大量上市 ， 到冬天个别地方会出现青尼榴莲 。
挑选榴莲时不妨先用嗅觉 ， 好的品种气味浓烈 ， 无酸味 ， 果柄处气味最浓 ， 以七八成熟为佳 。嗅了以后还要听 ， 将榴莲举至耳旁用力摇 ， 如果有细微的响声发出来 ， 表示榴莲肉厚核薄 ， 是上品 。如果响声太大 ， 说明榴莲核太大 ， 不中吃 。若嗅时无香而摇时又无声 ， 那么这榴莲多半是半生不熟的 ， 不要购买 。此外 ， 榴莲以外形多丘陵状的为上选 ， 因为每个丘陵状里面会棱一颗核 ， 有果核必有果肉 ， 丘陵状较多的就可保证有较多的果肉 。
榴莲干可以带上飞机吗
随身携带不得超过5公斤(10斤) 包装、密封完整就可以 ， 但是新鲜的榴莲肉就不可以了 。
民航局相关规定——带有不良气味、强烈刺激性气味的物品不能携带上飞机 。例如方便面、榴莲 ， 建议这些食品不要在飞机上食用 ， 因其在吃的过程中会飘出很浓的味道 ， 飞机客舱又是一个特殊环境 ， 所以很可能会给身旁的其他乘客带来困扰 。
【泰国金枕和越南金枕哪个更好吃】除了榴莲等刺激性气味物品不许携带上级 ， 机场警方还提醒旅客乘机时不允许出现在航空器上吸烟、使用火种、携带易燃易爆物品等严重影响空防安全的违法行为 ， 违者将被追究相应的法律责任 ， 情况严重还应处以刑事责任处罚 。
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