文章插图
1、食材准备：瘦肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、料酒、盐、鸡精、五香粉、生抽、食用油 。
2、将剁好的猪肉、胡萝卜丁，放入同一容器中，加入适量的食用盐、鸡精、五香粉、料酒和生抽，搅拌均匀 。
3、加入一个鸡蛋，搅拌均匀，再放入葱花，搅拌均匀 。
4、加入面粉，搅拌均匀 。
【最简单的煎猪肉饼】5、锅中放入适量的食用油，油温7成热后，取一小勺食材倒入锅中，煎至饼状 。待两面煎至金黄后，即可捞出 。
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