葱油饼怎么做又脆又香


葱油饼怎么做又脆又香

文章插图

面粉250克、小葱20克、盐2克 。
1、面粉加热水搅拌均匀揉成面团 。表面刷油醒发30分钟 。
2、葱花浇热油备用 。
3、面团擀成方形面皮刷上葱油撒上盐 。切刀卷起揉成饼状 。
【葱油饼怎么做又脆又香】4、起锅倒油,煎至两面金黄出锅即可 。

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