茶是中国的国饮 ， 人们日常生活中就有“开门七件事 ， 柴米油盐酱醋茶”的说法 。 近年来 ， 有关茶的健康效用被广泛宣传 ， 喝茶、品茶又在现代都市中兴起 ， 成为时下流行的健康生活方式和饮食消费的新潮流 。 在这一市场背景下 ， 茶庄、茶坊、茶叶店如雨后春笋般不断出现 。
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