古田县是闻名遐迩的“中国食用菌之乡” 。 目前,全县食用菌总产量达46万吨(鲜品),总产值13亿元,比增30%左右,比增14.16%,食用菌产值占农业总产值的47% 。 其中栽培银耳1.9亿袋,产量14.3万吨;茶薪菇2.6亿袋,产量7.8万吨:香菇7500万袋,产量4.5万吨 。 如今,菇农的种菇比较效益明显提高,古田县已成为全国生产规模最大、菌类产量最高、【食用菌产业连万家】完成机构:《福建农业》采访人员
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