枣强县美食


枣强县美食

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枣强县美食有枣强红富士苹果、赵记熏肉、枣强特色老豆腐、马莲小枣、鞋底儿烧饼、枣强甘薯等 。
1、枣强红富士苹果:特产水果 , 红色鲜艳 , 果肉淡黄色 , 肉质清脆 , 风味浓甜 , 品质上乘 。
2、赵记熏肉:赵记熏肉是河北省衡水市枣强县的特产 。枣强赵记熏肉皮烂肉嫩 , 色泽鲜艳 , 味道醇香 , 肥不腻口 , 瘦不塞齿 , 风味独特 , 营养丰富 。
3、枣强特色老豆腐:枣强特色豆腐花老豆腐浓浓的豆腐香气 , 配上腌制的韭菜花 , 味道绝佳 。
4、马莲小枣:马莲小枣分布在衡水枣强县一带 , 个头介于大枣和小枣中间 , 呈圆柱型 , 大小整齐 , 成熟期一致 , 鲜果果肉白绿色 , 肉质致密酥脆 , 汁液中等 , 甜酸适口 。
5、鞋底儿烧饼:鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县传统的面食小吃 。枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄的人 。民国初年 , 他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼 。
【枣强县美食】6、枣强甘薯:是河北省衡水市枣强县的特产 。枣强甘薯薯块整齐、均匀 , 薯形较长 , 表面光滑 , 块根皮色为黄色 , 维生素及胡萝卜素含量多 。

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