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芮城县美食有泡泡油糕、芮城麻片、芮城卤肉、芮城芝麻糖、石子馍、无核糖枣、芮城酱菜等 。
1、泡泡油糕：与一般黍米面油糕不同 ， 芮城泡泡油糕是用白面制作的油糕 ， 黍米油糕黏性大 ， 有韧性 。芮城此款白面油糕入口之后 ， 一点抵抗能力都没有 ， 入口便化 ， 以至于黑芝麻白糖馅料中芝麻的颗粒状口感很轻易地就感受到了 。
2、芮城麻片：芮城麻片是山西省的特色传统名食之一 。创自明末清初 ， 已有300多年的历史 ， 素以酥脆甜香而著称于省内外 。该小吃片薄如纸 ， 色如琥珀 ， 其味蜜甜 ， 入口酥脆 。经盛夏而不粘连 ， 存放久而不变味 。
3、芮城卤肉：芮城卤肉产自晋南魏西 ， 鸡鸣三省的阳城古镇 ， 该品历史悠久、誉满中华 ， 科学配方、风味独特 ， 属全国八大名牌熟肉制品之一 ， 用火烧饼夹卤肉是当地脍灸人口之名食 。
【芮城县美食】4、芮城芝麻糖：芮城芝麻糖又名酥糖 ， 为芮城县传统名食 ， 主产于芮城县刘堡村一带 ， 特点是色泽米黄 ， 香甜可口 ， 酥中有脆 。
5、石子馍：芮城石子馍是山西芮城地区流行的风味食品 。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制而成 ， 故而得名 ， 又称烙馍、石子馍 。具有油酥咸香 ， 营养丰富 ， 易于消化 ， 携带方便 ， 经久耐贮的特点 。是晋南地区农村常用的赠送亲友、招待嘉宾 ， 适宜大众口味的营养食品 。
6、无核糖枣：无核糖枣是芮城县西陌乡的名产 。这种糖枣 ， 个头均匀 ， 色泽紫红透明 ， 质地鲜嫩 ， 桂香浓郁 ， 吃起来香甜酥软 ， 味美可口 。
7、芮城酱菜：芮城酱菜 ， 制作考究 ， 花样30多种 。酱笋、酱苴兰、酱包瓜、豆瓣酱被评为省优质食品 。其特点是香甜酥脆 ， 色泽金红 ， 透明发光 ， 色、香、味俱佳 。
