藕节的功效与作用以及藕节的食用方法与禁忌( 二 )


32、藕节凉血养血,利水通经 。《本草再新》
33、藕节治虚寒性崩漏:藕节可与艾叶、炮姜等相佐,以温经止血;
34、藕节治小便热淋:生藕节、地黄汁、葡萄汁各等分 。每服半盏,入蜜温服 。(《纲目》)

藕节的功效与作用以及藕节的食用方法与禁忌

文章插图
中药藕节图片
二、藕节的食用方法
1藕节汤
材料:藕节30克 。
制法:藕节加水煎煮取汁 。
用法:饮汤,每日2次,可连用7–10日 。
功效:清泻肺热,凉血化瘀 。
2藕节莲须汤
材料:藕节30克,莲须10克 。
制法:以上二物加水适量,煎煮取汁 。
用法:饮汤吃藕,每日2次 。
功效:清热泻火、男性肾虚、遗精过度、定神安魄 。
3藕节丸
组成:干藕节5两、人参1两半、款冬花1两、干莲肉1两、蛤粉1两、干山药1两半、杏仁1两半、枣儿(去核皮)半斤 。
制法:上为细末,加大萝卜1个,煮烂,和前药为丸,如梧桐子大 。
用法:每服80丸,临卧白汤送下 。
主治:伤力吐血 。
来源:《普济方》卷一八八 。
4藕节马蹄汤
材料:马蹄500克、鲜藕节120克、生姜2片 。
制法:马蹄洗净,削皮并切对半,鲜藕节洗净 。一起与生姜下瓦煲,加水800毫升(约3碗量),武火滚沸后改文火,滚至400毫升(1碗半量)便可 。
用法:饮汤吃马蹄为1人于1日分2次用
功效:滋阴清热解毒利湿
按语:中医认为马蹄有清热生津、凉血解毒、利尿通便、化湿除痰、消食除胀之功,而藕节为止血类的中药,有收敛止血之功 。合而为汤,还可适用于秋燥、或秋雨交替时致湿热的口渴、尿色深黄等及血尿者 。
5藕节血余汤
【藕节的功效与作用以及藕节的食用方法与禁忌】材料:藕节250克、血余炭75克 。
做法:取藕节,血余炭,加水2500毫升,煎煮至约1500毫升,过滤取汁,即可 。
功效:清热凉血、收敛止血,治月经先期 。
按语:血余能化瘀血、生新血,使血管流通最有斯效 。其化瘀生新之力,又善治大便下血腥臭,肠中腐烂及女子月信闭塞 。
6鸡爪皮藕节方
材料:鸡爪皮10克、藕节15克、甜酒少许 。
做法:2者焙焦研末混合,用甜酒冲服,1次/日 。
功效:凉血,补血,止血 。
主治:各型无排卵型功能失调性子宫出血;症见出血不止,血色鲜红 。
7藕节西瓜粥
材料:鲜藕节榨汁250毫升、西瓜榨汁250毫升、粳米100克 。
做法:共煮粥,熟时加适量白糖服用,每日1–2次 。
功效:主要治疗鼻出血肝火上逆型:鼻衄、头痛、目赤、口甘咽干、易怒,舌边红,苔薄黄,脉弦数 。
8藕节炖排骨
材料:排骨350克、鲜藕300克、姜丝、绍酒适量 。
做法:
1、排骨切小块,氽水后盛入炖器 。
2、鲜藕刨皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面 。
3、放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即成 。
功效:清热润肺,生津止渴 。
9鸭蛋藕节汤
材料:取鸭蛋?1个、苏木6克、藕节?30克
做法:先将苏木?、藕节煎汤,去渣后在汤中加入去壳鸭蛋,再煮片刻,然后吃蛋喝汤,每天1次,连食5天 。
功效:适用于气虚型恶露不尽 。
10藕节茅根汤
材料:藕节200克、茅根100克、白糖适量 。
做法:将藕节、茅根加水600毫升,煎至300毫升,加入白糖,调溶即可 。分2–3次服用 。
功效:适用于肺结核咳血患者 。
11桂圆花生藕节汤

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