文章插图
【涉县美食】1、玉米红豆包:将红小豆、柿子皮高温亚熟 , 玉米面和好 , 包上红小豆和柿子皮做成的馅儿 , 放上蒸笼蒸熟即可 。味道十分美味 。
2、黄金贴饼:将玉米面、麦子粉、鸡蛋加入少许水 , 调成糊状 , 放入电饼铛 , 高温煎制而成 。黄金贴饼采用玉米面为主料 , 玉米面中含有丰富的维生素C , 有美容的作用 。
3、杂粮青麦仁:将青麦仁炒香 , 用玉米面窝头围边 。杂粮青麦仁有各种谷物的综合营养 , 长期食用青麦仁有美容养颜的功效 。
4、韭菜鸡蛋炒小米:这道菜色香味美 , 绿色的韭菜 , 黄色的鸡蛋、小米 , 点缀着红色的辣椒 , 光是颜色就已经让你心醉 。
5、花椒叶拌核桃仁:花椒、核桃都是涉县三宝之一 。这道小菜不仅颜色好看 , 更加爽口且营养丰富 。