石门银峰茶因外形披满银毫、紧直似峰，且产于湖南省石门县境内而得名 。 全县茶园8万亩 。 主要分布在以湖南屋脊——壶瓶山国家级自然保护区为中心的周围区域的十个乡、镇 。 产区北有海拔2098．9m的壶瓶山横亘，阻挡冷空气南侵，南有八百里洞庭湖湖水润泽，形成冬无严寒、夏无酷暑、温暖湿润、雨量充沛、云山雾海的宜茶气候条件 。 年平均气温16℃，年降雨量1500-1600mm，全年云雾日180天 。 茶区多林，形成茶林相问的优良生态环境 。 “高山云雾出好茶” 。 全县有4家企业、5800亩基地已获有机茶认证，另有3家企业正在申请中 。 石门县2003年被列为全国无公害茶叶生产示范县、茶产业优势区域，2005年获全国三绿工程茶业示范县称号 。
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