吃紫菜有什么好处和坏处(吃紫菜的好处和坏处是什么)

1、吃紫菜的好处
(1)补充碘元素
紫菜的碘含量很高,碘直接作用于甲状腺、激素的生成,缺碘会造成甲状腺肿大,所以食用紫菜可辅助治疗甲状腺肿大 。
(2)降低胆固醇
每100克紫菜中含膳食纤维27.3克,营养专家指出,食物中的膳食纤维达到15~30克时,可以有效降低人体内“坏”胆固醇的含量 。
(3)降血压
紫菜是一种高钾低钠的食物 。钾的作用主要是促进钠的排出,使血容量降低,血压下降 。也可以软化血管从而降低血压 。
2、吃紫菜的坏处
【吃紫菜有什么好处和坏处(吃紫菜的好处和坏处是什么)】
过量吃会增加患甲亢风险 紫菜的碘含量比一般食物高4倍以上,比蔬菜高近400倍 。平均每两克紫菜(约两小包即食紫菜)已含碘87微克,有的高达148微克 。按世界卫生组织的标准,每两克紫菜的含碘量已远远超出一个成年人每天的所需量 。而食用碘过量则会导致甲亢

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