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中国有句老话叫：“无酒不成宴” 。
我国喝酒氛围浓重 ， 谈生意 ， 朋友聚会 ， 结婚宴请等都少不了喝酒 。
然而 ， “10个喝酒的9个都不会挑酒” ， 现在的白酒市场被“搅浑”了 ， 不少人被“百元以内无纯粮”这句话蒙蔽了双眼 ， 专挑贵的买 。
确实 ， 比起酒精酒 ， 酿造纯粮酒需要更多的人力、物力 ， 以及时间成本 。
但最终的价格不单由成本决定 ， 还有产品定位、品牌价值等 ， 所以不能以偏概全 。
名气大 ， 并不意味着就一定是好酒 ， 也可能是“包装”过的酒精酒 ， 而那些名气不大 ， 价格却十分低廉的好
这4款白酒 ，
玉蝉大曲酒
跟“泸州老窖”同一产地——泸州 ， 虽名气、品牌价值不如“泸州老窖” ， 但价位亲民 ， 品质不输上百元的酒 ， 深受本地老百姓的喜爱 。
“酒好还需窖池老” ， 酒厂历经200多年的洗礼 ， 仅百年老窖池就达到了398口 。
酒厂一直坚持“无添加、不勾兑” ， 所以酿造出来的白酒 ， 酒香优雅 ， 香味饱满协调 ， 入口绵延爽净 ， 甘润不刺激 。
酒质十分清澈 ， 挂杯明显 ， 说明酒体粘性十足 ， 这才是纯粮酒所具备的基本条件 。
君中元私藏酒
产自贵州仁怀——酱香型白酒核心产区 。
是李兴发（原茅台副厂长）的弟子——曾传政先生 ， 所酿制的 。
采用“蒸煮9次 ， 发酵8次 ， 取酒7次”——“12987”的酿造工艺 ， 酿酒过程长达一年 ， 酿成在贮存十年出厂 。
酒的品质是做出来了 ， 但为了让更多老百姓都能喝得起 ， 酒厂将更多资金投放到酿酒上 ， 忽视了宣传 ， 导致出了本地很少有人知道 ， 实在可惜！
酒体澄澈无杂质 ， 透光度好 ， 颜色微黄 ， 有一定的黏稠度 ， 轻摇酒杯 ， 挂杯明显 。
抬杯闻香 ， 酱香味首当其冲 ， 再仔细闻 ， 窖香与焦香娓娓而来 ， 还有一丝淡淡的果香 。
酒液入口 ， 酱香突出 ， 口感丰醇、细腻 ， 入喉润滑 ， 一步暖胃 ， 后面反香重而不过 ， 甘醇久不消散 ， 口舌生津 ， 说是琼浆玉液也不过分 。
【厚蛋烧|被价格“拖累”的4款酒，因太便宜被当成差酒，却都是地道纯粮酒】沱牌曲酒
酿造作坊始于唐代 ， 也算是一款历史悠久的“老牌”白酒了 ， 酿酒生态园还完整保留着三百年的古井、六百年的窖池 。
这款酒是川酒“六朵金花”之一 ， 酿造用水采用高海拔积雪化水——涪江之水（矿水） ， 古时被赞誉“泉如甘露胜天浆” 。
小酌一口 ， 满口生香、清冽甘爽 ， 当绵软的酒液划过舌尖 ， 滑过喉咙 ， 热、辛、甘互相交织 ， 后味干净 。
很可惜 ， 随着白酒行业的迅猛发展 ， 慢慢被时代的浪潮淹没 ， 名气已大不如前 。
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