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这款绝对是冬季里的热量棒！ 自己做主要胜在质量，用的是安佳黄油片，绝对不会是植物黄油， 注意： 1.蝴蝶酥在第一次开酥的时候不要擀的太薄 2.黄油片不要擀的太长
By 糕幸homecooking
用料
- 中筋粉 200克
- 黄油 35克
- 盐 3克
- 水 90克
- 黄油片 120
- 砂糖 适量
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1、准备好食材
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2、除黄油片外，将其他材料混合一起揉成面团，用保鲜膜包好，静止20分钟左右，中间可以揉几下。
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【 黄油片|都怪蝴蝶酥，焖一锅米饭都不够吃】3、将黄油片擀薄，整形成长方形
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4、将面团擀成薄片，再放入黄油片
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5、将黄油片包好
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6、擀成长方形，折成三折
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7、在擀成长方形后折成三折，在重复操作一次之后，折成四折，用油纸包裹好，放入冰箱冷藏
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8、冻硬后切成一厘米左右的薄片，摆入烤盘
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9、整形后撒入砂糖
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10、烤箱预热200，15-20分钟左右，根据自己烤箱来定 颜色金黄烤熟即可
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11、成品开吃
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