文章插图
【圆鸡蛋怎么炒】黄瓜半根、胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适量 。
1、干的黑木耳提前泡发 ， 黄瓜洗净切薄片 。
2、胡萝卜切薄片 ， 鸡蛋敲在碗里打散备用 。
3、在蛋液里加10g左右的清水 ， 搅打均匀 。
4、炒锅烧热 ， 放食用油 ， 倒入鸡蛋液 。
5、翻炒几下 ， 鸡蛋液凝固即可盛出备用 。
6、炒锅里再放入适量的食用油 ， 下胡萝卜片翻炒几下 。
7、再放进泡发洗净的黑木耳 ， 翻炒 。注意一下 ， 黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声 。
8、等到黑木耳翻炒至熟后再放进黄瓜片和鸡蛋块 ， 加盐调味后翻炒几下 ， 就可以出锅了 。
推荐阅读
- 怎么做清炒油麦菜窍门
- 怎么做辣子鸡好吃辣鸡炒鸡
- 黄铜氧化了怎么处理
- 哪些水果蔬菜可以做芋圆
- 焗油膏弄衣服上怎么洗掉
- 长途带100个鸡蛋不碎法
- 快递显示物流异常是怎么回事
- 枣庄教育网地理生物成绩怎么查询，现在可以查了吧
- 左小青4段情史，事业正红嫁大20岁老公，现如今生活怎么样？
- 圆茄子怎么炒好吃又简单窍门