黄油戚风蛋糕的配方与制作方法（黄油戚风蛋糕如何制作）
1、鸡蛋4个，底筋面粉110克，牛奶75克，玉米油40克，柠檬汁几滴，白糖70克，黄油10克 。
2、分离蛋清、蛋黄，分离后称重蛋清为150克 。
3、蛋黄加入20克糖，打蛋器打发至稍蓬松，加入牛奶和玉米油拌至均匀，再分两次筛入面粉搅拌均匀，待用 。
【黄油戚风蛋糕的配方与制作方法（黄油戚风蛋糕如何制作）】
4、蛋清加入柠檬汁、50克糖分次加入，充分打发 。
5、把蛋黄湖和蛋清糊搅拌在一起，均匀之后，再加入融化的黄油，搅拌均匀 。
6、倒入模具，160度，60分钟即可 。
推荐阅读
- 芒果裸蛋糕的做法（怎么做芒果裸蛋糕好吃）
- 制作奶酵蛋糕的简单方法（怎么制作奶酵蛋糕）
- 糯米小蛋糕制作方法（糯米小蛋糕怎么制作）
- 椰丝怎样炒好吃（怎么做好吃的椰丝）
- 消费者|“网红”蛋糕放心吃！深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
- 蛋糕放在冰箱变硬了怎么办（简介蛋糕放在冰箱变硬了怎么办）
- 巧克力纸杯蛋糕的家常做法（简介巧克力纸杯蛋糕的家常做法）
- 柠檬黄油煎三文鱼的做法（柠檬黄油煎三文鱼怎么做）
- 四寸千层蛋糕教程（四寸千层蛋糕做法）
- 蛋糕奶茶制作教程（关于蛋糕奶茶制作教程）