十三香小龙虾酱|#我心中的冬日限定#十三香鲜鱿卷
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十三香小龙虾不能吃辣的你一定尝过吧?在家制作也不是什么新鲜事了,但是你知道吗?十三香小龙虾酱不仅仅可以制作小龙虾,还可以炒菜,下面就来看看我做的十三香鲜鱿卷吧!
By 熊猫半糖
用料
- 鱿鱼 3条
- 尖椒 1个
- 胡萝卜 半根
- 蒜 1瓣
- 味达美十三香小龙虾酱 1袋
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
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1、准备好所需要的材料;
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2、鱿鱼撕去外皮后,打花刀后切片;
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3、将尖椒和胡萝卜切菱形片,蒜也切片;
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4、鱿鱼过水焯烫成鱿鱼卷;
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5、锅中倒入适量的油,下蒜片煸香后倒入尖椒和胡萝卜炒断生;
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6、再倒入鱿鱼卷,加入十三香小龙虾酱1袋,炒匀;
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7、加入料酒1勺;
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8、倒入生抽1勺,炒匀即可;
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9、盛出装盘;
小贴士半糖有话说~ 1、鱿鱼切花刀,美观也挂汁入味,切不好切条也可以; 2、简单的十三香小龙虾酱不仅仅可以制作十三香小龙虾,还可以一料多用,炒菜用它杠杠的;
鱿鱼的营养功效1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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