q弹|只有最美味的红糖马拉糕,才能点亮你的餐桌


q弹|只有最美味的红糖马拉糕,才能点亮你的餐桌
文章插图
在家轻松自制广东美食—马拉糕,松软如蛋糕般的口感,加之木薯粉的Q弹,让人一吃就上瘾!
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 木薯淀粉 150克
  • 普通面粉 250克
  • 红糖 60克
  • 酵母 5克
  • 泡打粉 2克
  • 开水 400克
  • 白糖 10克
  • 植物油 20克
做法步骤
q弹|只有最美味的红糖马拉糕,才能点亮你的餐桌
文章插图
1、红糖,白糖,加开水混合均匀晾凉备用
q弹|只有最美味的红糖马拉糕,才能点亮你的餐桌
文章插图
【 q弹|只有最美味的红糖马拉糕,才能点亮你的餐桌】2、木薯淀粉,普通面粉,酵母粉混合均匀
q弹|只有最美味的红糖马拉糕,才能点亮你的餐桌
文章插图
3、加入红糖水充分搅拌成细腻的发酵30分钟
q弹|只有最美味的红糖马拉糕,才能点亮你的餐桌
文章插图
4、发酵后加泡打粉和植物油
q弹|只有最美味的红糖马拉糕,才能点亮你的餐桌
文章插图
5、充分搅打均匀至无气泡,倒入模具
q弹|只有最美味的红糖马拉糕,才能点亮你的餐桌
文章插图
6、水开上锅大火蒸10分钟,转小火20分钟即可
q弹|只有最美味的红糖马拉糕,才能点亮你的餐桌
文章插图
7、又香又甜又松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读