莲藕|家常藕丁猪肉馅饼,外皮软嫩,馅料鲜香,吃上就忘不了的味道( 二 )
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10、将面剂子撒上面粉滚圆压扁,然后擀成面皮。
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11、在将做好的馅料包入面皮之中,封口一定要捏紧,包好全部包子之后轻轻压扁就变成馅饼了,然后放入平底锅中封口朝下压扁之后开始烙。
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12、期间反复翻面,直到表面金黄,里外均熟透就可以出锅了。
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【 莲藕|家常藕丁猪肉馅饼,外皮软嫩,馅料鲜香,吃上就忘不了的味道】【烹饪小贴士】:
1、如果嫌和面浪费时间的话,也可以直接买来面皮,这样能够节省很多时间。
2、猪肉馅料搅拌一定要顺着一个方向搅拌。
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