好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚
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突发奇想的混搭 出乎意料的好吃
【 好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚】By Candy喵小咪
用料
- 佛手瓜 一个半
- 牛肚 150克
- 干辣椒 一个
- 料酒 适量
- 生抽 一勺
- 胡椒粉 撒的时候抖两下
- 盐 5克
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1、牛肚用料酒抓匀，腌二十分钟后洗干净
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2、佛手瓜切丝洗一下
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3、锅内热油，把牛肚和干辣椒一起扔进去，翻炒一分钟，炒出水分
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4、加生抽料酒继续翻炒
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5、牛肚翻炒入味时，加入佛手瓜
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6、翻炒至软烂，抖入胡椒粉，加盐出锅
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7、开吃
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