谢霆锋|《百姓的味道》：谢霆锋找寻老上海味道 高圆圆分享与红烧肉缘分
中新网11月26日电美食纪实类真人秀《百姓的味道》第二期将于今晚在江苏卫视播出 ， 优酷跟播 。 本期节目来到上海 ， 谢霆锋与高圆圆在轮渡相遇 ， 寻找弄堂里的老上海味道 。
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高速发展的城市里 ， 有许多贯穿人们记忆的老味道随着城市的变化而慢慢消失 ， 阿大的葱油饼也是一种“且吃且珍惜”的上海老味道 。 一个人、一口锅、一炉火 ， 为了保证每一块葱油饼的品质稳定 ， 阿大坚持自己经营一家小小的门店 ， 尽管门庭若市也不愿意开放分店或加盟 。
守着炉中葱油饼的阿大 ， 念念不忘母亲在世的时候经常给他做的红烧肉 ， 这也引起了高圆圆的共鸣 。 对高圆圆来说 ， 爸爸做的红烧肉亦是一道特殊美味 ， 她将分享自己与红烧肉的“缘分” ， 把食物与亲情的温暖传递给屏幕前的观众 。
而谢霆锋也将透露他记忆中属于上海的味道 。 1999年 ， 还是新人的他来上海拍摄电影 ， 拍戏期间谢霆锋独自夜逛上海 ， 邂逅了一碗大排面 ， 那碗面令他怀念至今 。
《百姓的味道》致力于挖掘生活中注入了无限情感的美味 ， 也通过寻味官谢霆锋的创意 ， 让一个个与情感相连接的味觉记忆得以升华 。
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阿大的记忆中 ， 妈妈总会用新鲜的蔬菜和隔夜剩饭做出一碗泡饭；谢霆锋因为妈妈是上海人 ， 对泡饭也有着特殊的记忆 。 他将发挥创意 ， 用上海当季食材为阿大制作一碗温暖升级的泡饭 ， 致敬妈妈留在记忆里的美味 。
9岁的男孩嘉懿对做饭有着无限的热情 ， 小小“大厨”喜欢站在小矮凳上为妈妈制作美食 。 为了帮嘉懿“圆梦” ， 谢霆锋及工作人员将迎来一次极需创意的挑战 ， 要研制出一套能满足他的心愿的菜谱 。
【谢霆锋|《百姓的味道》：谢霆锋找寻老上海味道 高圆圆分享与红烧肉缘分】糖醋鱼是嘉懿心愿清单里的一道大菜 ， 谢霆锋及工作人员将利用想象不到的食材熬出那口感酸甜的酱汁 。 他心心念念的甜品 ， 也将通过谢霆锋的创意和天然的食材完美解锁 。 食物为人们留下了关于人生经历的味觉记忆 ， 也同样在一次次创意的试验中为人生开启了更多可能性 。
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