奶油蘑菇汤|外面卖十几块钱一份的奶油蘑菇汤,简单易做,自己在家完美还原( 二 )
【小贴士】:
1、如果喜欢汤不要太稠 , 黄油炒面粉可以适当少做一点 。
2、可以用猪肉、或虾仁 , 火腿或熟牛肉 , 培根来代替鸡腿肉 。
【奶油蘑菇汤|外面卖十几块钱一份的奶油蘑菇汤,简单易做,自己在家完美还原】3、如果喜欢更柔滑的汤的口感 , 可以使用食品加工机将汤中的固体部分都打碎 , 再继续煮到汤水材料融合浓郁 。 煮时充分搅拌 , 蘑菇和鸡肉的味道会更加充分地融入汤中 。 喜欢有整块的蘑菇和鸡肉的感觉则不用打碎 。
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