花甲死了会煮开壳吗

【花甲死了会煮开壳吗】

花甲死了会煮开壳吗

文章插图
不会 。新鲜活着的花甲在锅中用水煮,花蛤的壳基本也全部打开,因为活花甲在受热时,内部牵负在壳上的肌肉会张开,所以会煮开壳 。花甲如果已经死亡,已经失去了对外界环境的感知,所以在煮花甲的时候不会煮开壳 。

    推荐阅读