【立冬还是冬至吃饺子】
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两个节气都有吃饺子的习俗 。在北方 ， 立冬的规矩是吃饺子 ， 因为水饺外形似耳朵 ， 人们认为吃了它 ， 冬天耳朵就不受冻 。立冬时 ， 包饺子 ， 还要蘸醋加烂蒜吃 。每年冬至这天 ， 不论贫富 ， 饺子是必不可少的节日饭 。谚云：“十月一 ， 冬至到 ， 家家户吃水饺 。”这种习俗 ， 是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的 。
相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓 ， 便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮 ， 包成朵的样子 ， 做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物 ， 施舍给百姓吃 。后来 ， 每逢冬至 ， 人们便模仿做吃 ， 形成了习俗 。我国北方大部分地区在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意 ， 至今民间流传着“冬至不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没人管”的民谚 。
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