西柚粒|牛油果甘露

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牛乳版
By 秋乎
用料

牛乳 150毫升
纯牛奶 100毫升
炼乳 20克
白砂糖 10克
牛油果半个
西柚粒适量

做法步骤

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1、主材料

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2、打开纯牛奶，将100毫升纯牛奶倒入保鲜盒中，加10克炼乳（糖度自己调整）搅拌至炼乳融化，盖好放冰箱冷冻3小时左右

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【西柚粒|牛油果甘露】3、取半个牛油果果肉，加150毫升牛乳，加10克炼乳和10克白糖，将牛油果果肉完全搅打成泥

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4、取出冰沙，用勺子敲打成细碎的冰沙

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5、取出适量的西柚果粒

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6、先将适量的冰沙放入最底层，再倒入西柚粒，最后倒入牛油果泥，搅拌搅拌，一杯超级好喝的牛油果甘露就做好啦
小贴士1、奶茶杯是360毫升的；2、西柚果粒可以用新鲜西柚代替；3、制作冰沙可以将保鲜盒换成密封袋，冷冻后取出用擀面杖敲打冰沙至细碎
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