开胃|看到就忍不住想吃的家常美食，营养开胃解馋，家人总是吃个盘底光
嗜嗜滑鸡煲
文章插图
食材：鸡半只 、红葱头150克、柿子椒1个 、红椒1个、 鸡蛋1个 、玉米淀粉1汤匙、食盐1/4茶匙 、姜8片、 蒜8瓣 、料酒1汤匙 、蚝油1汤匙 、豆豉5克 、海鲜酱1.5汤匙 、水2汤匙、白砂糖1/2茶匙 、黑胡椒粉1/4茶匙做法：1.鸡斩小块，干葱（红葱头）去皮，生姜切片，大蒜去皮拍碎，青红椒切菱形块2.依次把盐，料酒，玉米淀粉加入鸡块中拌匀，最后加入少许鸡蛋清拌匀3.豆豉剁碎，将调味料放入碗内调匀4.锅内热植物油，放入鸡块滑炒至变色盛出备用5.豆豉放入锅内煸香，再倒入所有调味料烧至起泡6.加入炒好的鸡块，翻炒至均匀的裹上酱汁7.砂锅内加1/2大匙植物油烧热，放入姜片、大蒜、青红椒、干葱炒出香味豆豉酱蒸鸡腿
文章插图
食材：鸡腿，洋葱，葱，姜，蒜，生抽，老抽，蚝油，料酒，白胡椒粉，花椒粉，糖，盐1.先鸡腿洗净后切一刀方便入味，洋葱切丝、葱姜蒜切碎备用；2.将洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐拌匀；蒜炒五花肉
文章插图
材料：五花肉一块，蒜叶一把，料酒适量，盐适量，鸡精适量，红烧汁适量1.准备食材：五花肉一块，蒜叶一把2.五花肉切成小块，下锅煸炒3.煸炒到两面金黄色，如果煸出的油很多，可以倒一些出来4.蒜洗净，切成8厘米左右的段5.把切好的蒜段放进锅里炒家常版酸菜鱼
文章插图
食材：草鱼、酸菜、香菜、姜、蒜、干辣椒、花椒、胡椒粉1、将酸菜切碎，蒜切片，姜切末，香菜切段备用。2、将鱼肉用少许的盐、胡椒粉和生粉抓匀腌制15分钟备用。农家小炒肉
【 开胃|看到就忍不住想吃的家常美食，营养开胃解馋，家人总是吃个盘底光】
文章插图
食材：五花肉、青红椒、葱段等1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香；3、倒入切片的五花肉；4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜；5、翻炒均匀，加入青红椒；6、继续炒匀，加入剁椒；7、加入生抽；
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了