回锅肉|回锅肉的家常做法，肥而不腻，简单易学，好吃下饭！
天下美食千千万万，巷子深处美食不断，大家好我是巷子深处有美食。冬天已经到来，大家一定要注意保暖，多穿衣服，多喝水，增强体质，多运动，保证身体健康才是最重要的。今天小编就给大家推荐既好吃又好看的美食，让我们一起过个暖暖又温馨的冬天，快来好好地学习一下吧！回锅肉
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材料主料：连皮五花猪肉400克，青蒜2根，青椒1颗，红椒1颗，姜片5片调料：郫县红油豆瓣酱，1又1/2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙
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1、连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。3、锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。4、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。5、翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）6、投入青蒜白及红、青椒。7、翻炒至青蒜白及红、青椒断生即可。8、最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。
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以上就是小编为你们推荐的美食，除了小编给你们推荐的美食以外呢,有想吃的美食也可以评论区告诉我。好啦，今天的分享就到这里啦！关注我，给你带来不一样的美食体验。
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