研究了灵芝菌经过低档绿茶萘汁、茶粉多次驯化后 ， 平板培养时菌丝增殖速率和摇瓶发酵时菌体生物量与胞外粗多糖（EPS）的变化情况 。 实验结果表明 ， 驯化种在茶汁平板和普通平板上 ， 菌丝平均增殖速率分别提高了30．7％、8．0％；驯化种在茶培养基中发酵时 ， 最大菌体生物量和胞外粗多糖产量分别提高了119．87％、69．39％ 。 显然 ， 驯化种发生了部分遗传特性良性改变 。 【灵芝菌在茶培养基中驯化的实验研究】完成机构：[1]杭州市农业科学研究院农产品加工研究所,杭州310024 [2]浙江科技学院生物与化学工程学院,杭州310012
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