目的:研究儿茶素直接捕获O·2^-与·OH的能力 。 方法:利用微弱化学发光法检测儿茶素对O·2^-与·OH的清除能力;利用自旋捕集技术验证儿茶素对O·2^-与·OH的清除能力 。 结果:儿茶素清除O·2^-与·OH的IC50分别为6.16 , 0.59 μg/mL , 明显优于甘草提取物、迷迭香提取物、葡萄籽提取物、虎杖提取物及银杏叶提取物 。 结论:供试的几种重要天然植物抗氧化剂中 , 儿茶素对O·2^-与·OH的清除能力最强 。 【儿茶素清除O·2^-与·OH的能力】完成机构:[1]中南大学湘雅二医院小儿肾脏病研究室,湖南省小儿肾脏病临床中心,长沙410011 [2]湖南农业大学,长沙410128
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