鱿鱼煲|冻豆腐鱿鱼煲

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冻豆腐是由新鲜豆腐经过冷冻，其形态呈蜂窝状，营养丰富、热量少，不会造成明显的饥饿感，是减脂爱美人士的福音，加了鱿鱼，营养翻倍又鲜美可口，天气寒冷，给家人做上这么一锅热乎乎的饭菜，健康营养又暖和！
By 月色家的小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、首先备齐所有的食材。

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【鱿鱼煲|冻豆腐鱿鱼煲】2、青红椒去籽切条，洋葱切碎，姜切丝。

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3、冻豆腐切小块。

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4、鱿鱼清除内脏洗净后切条。

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5、热油炸香八角后，大火爆香洋葱和姜丝。

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6、锅中倒入适量的清水，放入冻豆腐。

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7、根据个人口味加入适量的盐调味。

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8、加入生抽调味调色。

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9、盖上锅盖大火烧开，炖煮15分钟左右。

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10、加入切好的鱿鱼和青红椒。

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11、大火煮1分钟，看见鱿鱼变色的时候，加入藤椒油增加口感。

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12、撒上少许香菜即可关火。

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13、鲜美可口又营养丰富，一锅上桌瞬间秒光。

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14、连做3天都吃不够！
小贴士鱿鱼不要煮的时间太长，最好是1分钟左右，时间过久会以免影响口感哟！
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