米粉|老牌长沙味：公交新村米粉人气火爆，24小时营业一天卖3000碗长沙|食客

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有句话说得好：湖南人的一天是从嗦粉开始的。
来到湖南省会城市长沙，大街小巷随处可见大大小小的米粉店，一阵阵香味飘来，这便是湖南人心中的家常美味。
虽然米粉在长沙街头十分常见，但是要烹饪出一碗色香味俱全的米粉，还是有点讲究的。
今天打卡长沙最火爆的米粉店——公交新村米粉店，公交新村粉店在1990年就创立了，是长沙的老牌粉店。如果在长沙，要找一家店找寻记忆中的老牌长沙味，那么公交新村米粉店就来对了。
到如今整个长沙城已经有几家公交新村米粉店，每家店都人气火爆。
实体探访位于长沙西中心的公交新村粉店，虽然已经下午1点多了过了饭点高峰，但是店里依旧食客爆满。
从点单到取餐，都需要排队，可见人气之火爆。
门店整体装修风格十分简约明亮，让人十分舒适。店里的海报十分用心， “筒子楼里的老味道”、“记忆中的老牌长沙味” ，这些字眼让人一下子就想起了三十年前的美味。
【米粉|老牌长沙味：公交新村米粉人气火爆，24小时营业一天卖3000碗】明档出餐的模式，让食客们可以目睹店里师傅煮米粉加码的全过程，米粉有汤粉和拌粉，味道都很入味。
店里最受食客们喜爱的自然要数牛肉雪里蕻粉和辣椒炒肉粉了，当然店里米粉的种类丰富，排骨粉、牛肉粉、麻辣鸡丝粉和红烧猪脚粉等，味道都很不错。
米粉的分量都很足，汤的颜色看上去十分油亮，味道浓郁。
如此火爆的米粉价格怎么样呢？店里最便宜的酸辣粉8元钱一碗，而人气火爆的辣椒炒肉米粉10元钱一碗。这个价格和长沙其他米粉店比起来，还算实惠。
价格实惠，分量很足，味道还很鲜美，这样的米粉店能不火都不行。
嗦粉，最爱的还是那入味的配菜。在公交新村嗦粉，配菜种类丰富，十几种小菜摆满整个桌子，酸豆角、豆豉、榨菜、辣椒油等，食客们可以依据口味自行添加。
个人最爱又脆又入味的酸豆角，简直是米粉绝配。
和别的米粉店不一样的是公交新村粉店24小时营业，方便随时想嗦粉的食客们。
店里生意火爆，一天米粉卖3000碗。如今，店里名气越来越大，不光是长沙本地人，还有许多来自全国各地的游客也慕名而来享受美食。
今天，你嗦粉了吗？

米粉|老牌长沙味：公交新村米粉人气火爆，24小时营业一天卖3000碗

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