细粉丝的做法大全(细粉丝如何做)

1、做法一
准备好 , 粉丝 , 姜蒜 , 白醋 , 盐 , 青椒等 。
将姜蒜切成末 , 青椒洗净去籽切碎备用 。
起锅烧水 , 水开后放入粉丝 , 烫软捞出 。
盛出放入碗中 , 放入切好的姜蒜 , 青椒 。
倒入白醋 , 食盐等搅拌均匀即可 。
2、做法二
原材料:牛柳260克 , 新鮮巴西蘑菇60克 , 西红柿40克 , 虾丸40克 , 冬粉100克 , 辛香料:15克 , 欧式牛骨头大骨汤1300cc , 柠檬叶5克 , 朝天椒3克 , 山姜8克 , 调料:8克 , 盐6克 , 鱼露10cc , 柠檬水8cc , 香莱5克 。
牛柳切粗条;柠檬叶切条;冬粉以冷小水泡软;新鮮巴西蘑菇对切(一朵割成2片)预留 。
将全部的辛香料与调料先煮成味儿 , 约10分钟后再捞弃全部菜渣即是大骨汤 。
在大骨汤中放进新鮮巴西蘑菇、西红柿 , 将牛柳煮透后添加虾丸、冬粉 , 煮至再一次滚沸时歇火 。
冬粉煮好放进碗内 , 浇上作法3的全部汤底 , 服用前添加香莱 , 再滴数滴柠檬水就可以 。
3、做法三
食材:油炸豆腐、猪的血、粉丝、香莱、大骨汤、食盐和味精 。
粉丝完成冷水侵泡 。
猪的血切割成格子 , 开水焯一下 。
香莱清理干净 , 切条 。
大骨汤(骨头汤就可以) , 放到砂锅里 , 煮沸 。先下油炸豆腐 , 再下粉丝 , 再次大火烧开 。
【细粉丝的做法大全(细粉丝如何做)】
最终放猪的血 , 起锅前撒上香莱、食盐和味精就可以 。

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