发面团|早餐就该吃此物,比蒸馒头好吃太多,焦香诱人,越嚼越香,太好吃
大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼美食,让你感受家的味道,很多朋友应该都还记得上次老妈做的红豆卷吧,今天老妈又做了一锅,这次做的比上次做的还要香呢,大饼马上就把做法分享出来给大家啊
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准备的食材:红豆100克,面粉300克,白糖20克,酵母3克,温水180克下面来看看做法1、面粉放入白糖,酵母,然后慢慢的加入温水,搅拌成面絮2、然后揉成面团,不用揉的很光滑,盖上盖子醒发到比原来2倍大3、醒发面团的时间,我们把红豆洗干净,放入高压锅中,加入跟红豆一样的水,把红豆压熟4、压熟的红豆拿出来锅中,把多余的水分沥掉,放入一小勺白糖搅拌一下5、案板上撒上面粉,然后把面团拿出来,排气,在揉成光滑的面团
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6、把面团分成8份,然后把面团擀薄,放入一勺红豆,慢慢的包成包子,在用擀面杖擀成椭圆形7、把面饼卷成卷就可以了,放在一边醒发15分钟8、平底锅放入油,把红豆卷整齐的摆放好,一锅6个,放入到红豆卷一半的清水,大火烧开,转小火焖15分钟,在煎2分钟就可以出锅了
【 发面团|早餐就该吃此物,比蒸馒头好吃太多,焦香诱人,越嚼越香,太好吃】
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8、平底锅放入油,把红豆卷整齐的摆放好,一锅6个,放入到红豆卷一半的清水,大火烧开,转小火焖15分钟,在煎2分钟就可以出锅了好吃的香煎红豆卷就做好了,非常的好吃,而且还有嚼劲,红豆软软甜甜的,一锅都不够吃呢,朋友们可以在家里试试啦,喜欢的朋友可以在下方给大饼留言哦,关注大饼每天都有美食更新呢
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