冬天萝卜冻了还能吃吗


冬天萝卜冻了还能吃吗

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能吃 , 但是不建议吃 。放置的萝卜如果受冻了 , 营养就会流失掉 。食用并不会对健康造成其他不良的影响 , 但营养成分和口感都不如新鲜萝卜 。建议食用新鲜萝卜 , 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 , 有助于增强机体的免疫功能 。
萝卜的营养价值:【冬天萝卜冻了还能吃吗】萝卜主要指的是水萝卜 。这种水萝卜从中医角度来说 , 本身有消食化积、理气润肠的功效 , 对于一些便秘或者是口舌生疮的患者有很好的抑制作用 。而且这种萝卜本身性凉、味甘 , 里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、维生素b、维生素c、钙离子、铁离子等 , 适量的服用可以维持人体所需要的微量元素 , 促进新陈代谢 。而且可以补脾益肾 , 对于一些脾胃虚寒患者有不错的滋养作用 。

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