本文探讨超声波技术在速溶茶提取工艺的应用， 针对与超声波提取效果直接相关的几个主要因素（超声波频率、提取时间、温度、料液比、次数）做单因素实验， 并得到最佳提取工艺参数 。 【速溶茶超声波技术提取工艺的研究】完成机构：大闽食品漳州有限公司,福建漳州363000
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