果糖|三思而后喝!奶茶下肚后,肠道里发生了“天翻地覆”的变化
“秋天的第一杯奶茶”“冬天的第一杯奶茶”……你都喝了吗?
说起奶茶,很多人都难以拒绝,尤其是最近全国降温,来一杯热乎乎的奶茶,既满足味蕾又温暖了全身。
甚至现在很多年轻人过上了以“奶茶续命”的生活,工作日下午必点一杯、出门逛街必点一杯、吃个火锅必点一杯……
可奶茶虽然好喝,但是对于手里这杯奶茶你或许知道得太少。一杯奶茶下肚后,肠道里发生了“天翻地覆”的变化!
嗜喝奶茶给身体带来“天翻地覆”的变化!
所谓“奶茶”,很多其实没有奶也没有茶,就好比老婆饼里没有老婆一样,有的只是高果糖玉米糖浆、果葡糖浆、奶精、植脂末、调味剂等等。那些把奶茶当做“能量源泉”的年轻人,长期喝会发生什么变化呢?
1. 小肠绒毛的长度增加
【 果糖|三思而后喝!奶茶下肚后,肠道里发生了“天翻地覆”的变化】奶茶中广泛使用的都是高果糖玉米糖浆、果葡糖浆等这些都属于果糖。2021年8月,发表在《自然》(Nature)杂志上的一项研究表明,果糖由于在结构上与葡萄糖等其他糖不同,它的代谢方式也不同。果糖的初级代谢物促进了小肠绒毛的长度大幅增加,撑大了肠道表面积,这与体重增加和脂肪积累有关。喂食含有果糖饮食的小鼠的绒毛比未喂食果糖的小鼠长 25%-40%,从而使小鼠体重增加。①
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2. 肠道里的肿瘤增大了
更重要的是,这种环境给肠道肿瘤制造了温床。该团队此前的研究也发现,膳食果糖可以使结直肠癌小鼠模型的肿瘤增大,而阻断果糖代谢可以防止这种情况发生。由于肿瘤生长是由增生驱动的,肿瘤细胞通常会保留其起源组织的代谢途径。研究人员推测,果糖可能会像促进肿瘤增长一样促进小肠增生。①
3. 肝脏脂肪量增加一倍
2021年3月发表在《Journal of Hepatology》(肝病学杂志)上的一项随机对照试验发现,即使只是摄入适量的果糖或蔗糖(注意:适量),也会使健康人的肝脏脂肪量增加一倍。随着时间推移,这不仅将让人一步一步变得“肥胖”,还会进一步发展成脂肪肝和糖尿病。②
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该研究的通讯作者、苏黎世大学医学院内分泌、糖尿病和临床营养系主任 Philipp Gerber介绍说:“ 每天喝下相当于800毫升普通软饮料的含糖量(80克的糖),就可以促进肝脏脂肪的生成。即使停止摄入糖,这种影响仍会继续。”②
奶茶并不能“续命”,喝多了可能会要命!
奶茶,被现在很多年轻人称为“续命水”。
但他们不知道的是,长期大量喝奶茶,对身体健康影响竟如此之大。
1. 一天三杯奶茶,血管堵了!
11月1日据广东台触电新闻报道,广东的王先生因频繁喝奶茶,出现了头痛、视力模糊、精神状态差等症状,甚至直接昏厥在家中。经送院检查后,医生发现,王先生颅内有将近15厘米的静脉血管出现栓塞。
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简单来说,就是血管“堵”了。
虽然手术很成功,但王先生在医院躺了大半个月,后续可能还要吃半年多的药。
很多人或许会纳闷,正值年轻健壮的小伙子,怎么突然就血管堵了?
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这一切都要从他的“快乐源泉奶茶”说起,他平时不爱运动,也不爱喝水,不管白天有多累,不熬到深夜绝不睡,并以奶茶为伴。每天奶茶至少3杯“打底”,甚至最多的一天喝了10杯,至今“奶茶龄”已经6年了。
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