小番茄沙拉|小番茄沙拉
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作者~素愫《极简全素食》
【 小番茄沙拉|小番茄沙拉】By 乾(云)曦
用料
- 藜蒿 若干
- 金针菇 若干
- 盐 少许
- 酱油 少许
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1、菜谱来自素愫《极简全素食》
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2、藜蒿切成长段(根部如有老的部分切去)水烧开,放入一勺盐,放入藜蒿煮至水再沸腾后,再煮数秒捞出放入碗中
3、金针菇切去根部,撕开黏连部分,煮藜蒿的水再烧开后,放入金针菇煮至水再沸腾,再煮小半分钟捞出,放入藜蒿碗中
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4、用少量酱油将两种食材拌匀
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