枣红色|没法吃→真地道,这变脸绝了

? 文 观察者网 陶梦
“炸酱面过水差点意思 , 嚯 , 这哪炸酱啊 , 没法吃这个!”
“这一看就是刚煮的老北京的炸酱面...真有一种家里妈妈做的味道 , 肯德基的炸酱面那是真地道 。 ”
近日 , 抖音一网红两次到店试吃肯德基炸酱面 , 由于前后评价截然相反引发网友热议 。 许多网友吐槽比起炸酱面 , 该网红的“川剧变脸”才叫地道 。 而目前 , 该网红的抖音账号已删除过往的全部视频 。

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视频截图
据了解 , 这个自称为美食探店达人的网红博主“牛道”在抖音平台拥有超150万粉丝 。 在他第一次探店肯德基的视频中 , “牛道”在开头就评价推出老北京炸酱面的肯德基“飘了” , 可谓是为后续的嫌弃态度定了调子 。
接下来 , 用筷子捞了捞面的“牛道”语气略显不满 , 称面“怎么给过水了” , 认为“炸酱面过水差点意思” 。 接着 , “牛道”又挑了点炸酱尝了下 , 只见他眉头一皱 , 双眼眯起 , 满脸痛苦表情地称:“嚯 , 这哪炸酱啊!没法吃这个!”

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然后 , 令人意外的场面出现了 。 “牛道”从自己先前拎着的袋子中拿出一罐“老北京炸酱” , 对着镜头开始“拉踩”——“这才是真正的老北京炸酱呢 , 200克一罐 , 这俩酱一比您就知道了 。 ”
“这个干巴巴” , “牛道”把肯德基的炸酱往镜头前一送;“这个油酱分离 , 这才是真正的老北京炸酱” , “牛道”用筷子挑出大团自带炸酱拌到面里 , “这拌出来讲的得是枣红色” 。 之后 , “牛道”夹起拌好的炸酱面 , 面对镜头笑称 , “嘿 , 还是咱方砖厂炸酱啊地道” 。 说完 , 他便大口吃起了面 。
你以为到此就结束了 , 不 , 只见视频中的“牛道”大声问起肯德基服务员 , “哎 , 您这有蒜吗” 。 在得到否定的回答后 , 他又拿起自带的炸酱 , 跟着镜头说 , “这老北京炸酱 , 吃这口必须得吃蒜 , 没有蒜就没有酱的灵魂了” 。
又“拉踩”一波后 , “牛道”就正式推销起自带的炸酱:“这口啊特别方便 , 往家里冰箱里一放 , 甭管早点还是宵夜 , 您随吃随有啊 。 您听我的没错 , 您是自己吃、送礼 , 您都合适 。 抓紧您弄两单尝尝吧 。 ”

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至此 , 这条“恰饭”视频到此结束 。 单看这一视频 , 虽然有争议 , 但并未引起大范围讨论 。 但令人没想到的是 , “牛道”之后又发布了一条吹捧肯德基炸酱面的视频 。
在这条11月20日发布的视频中, “牛道”的态度可谓是截然相反 。 上支视频中他称26元售价贵 , 这支视频就变成了“26块钱还真不贵” 。 上支视频中嗤之以鼻的炸酱 , 变成了“这小酱是真棒” 。 上支视频中嫌弃的“过水面条” , 变成了“这面条也好...还冒着热气呢 , 一看就是刚煮得的” 。 就连上支视频中 , 自带炸酱拌出来的“枣红色” , 都变成了肯德基“专属”——“老北京的炸酱面 , 讲究拌出来得是枣红色 , 肉呢还得切这种筛子丁” 。

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之后 , 在对着镜头大口吃了几口肯德基的炸酱面后 , “牛道”竖起了大拇指 , 笑着做出了“妈妈牌”炸酱面认证:“真有一种啊 , 家里妈妈做的味道 。 身为一名北京的美食达人 , 我可以很负责任地告诉你 , 肯德基的炸酱面那是真地道 。 ”为了继续拉高肯德基炸酱面 , “牛道”又夸了面给的多 , 服务还“地道” 。 最后 , 他总结道:“感觉一来到这 , 就跟到了家似的这感觉 。 抽空啊 , 您一定来这尝尝 。 ”

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