蓝莓|蓝莓玛芬蛋糕
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By 小猪的一日三餐
用料
- 酥粒配方
- 黄油 15g
- 低粉 25g
- 糖粉 10g
- 玛芬配料
- 低粉 250克
- 泡打粉 10克
- 玉米油 110克
- 细砂糖 80克
- 鸡蛋 2个
- 新鲜蓝莓 一盒
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1、除面粉跟泡打粉，蓝莓以外的所有材料搅拌均匀
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2、搅拌至水乳融合
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3、筛入低筋面粉和泡打粉
【 蓝莓|蓝莓玛芬蛋糕】
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4、搅拌均匀，挤入一半面糊，放入几颗蓝莓，再挤入一半面粉，顶上放几颗蓝莓（居中放）再撒上酥粒，酥粒多一点好看
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5、烤箱预热，180度25分钟
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6、烤完蓝莓爆浆，超级好看
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