蒜香排骨|好吃到模糊的蒜香排骨，怎么都吃不够
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这算是一道简易版蒜香排骨
By 黄桷树下好乘凉
用料
- 纤排 3根
- 大蒜 一个
- 烧烤料 30g
- 生抽 2勺
- 油 适量
- 葱花 适量
- 葱段 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
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【 蒜香排骨|好吃到模糊的蒜香排骨，怎么都吃不够】1、纤排斩小块，放冷水锅焯水
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2、捞出排骨清水冲洗干净，热油下锅炒干水分
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3、煎到排骨表面金黄后放生抽
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4、放入蒜末
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5、倒入烧烤料
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6、撒上葱花
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7、炒匀后起锅装盘撒上熟芝麻。
小贴士油可以多放点，排骨煎酥一点更香。
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