鸡胸肉|榨菜肉末蒸豆腐,过日子必会的蒸菜做法,味道毫不逊色麻婆豆腐!( 二 )
10、之后再将蒸盘放入蒸锅 , 剩下来就是蒸菜的时间了 , 用大火蒸十分钟左右 , 当然时间不固定 , 完全蒸熟就可以了 。
11、蒸好以后取出来 , 将多余的水分倒掉 , 淋上六月鲜酱油 。
12、再撒上一些葱花和小米椒 , 这样就完成了 , 可以直接开吃 , 实在是太鲜美了 , 关键是相当下饭 。
烹饪步骤:
1、豆腐可以切成厚一点的块 , 摆盘的时候也均匀一点 。
2、最好是青红椒的搭配 , 这样蒸出来的菜色更加诱人 。
3、蒸出来的豆腐味道更加鲜嫩 , 肉末建议用全瘦的 , 这样吃起来不会油腻 。
4、调味料的增减看个人口味 。
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