孜然粉|吃了深夜食堂之孜然烤大虾忘不掉，家人香的受不了

文章插图
家庭版孜然大虾，追剧、宵夜的最佳选择，配上杯微醺小酒这样的烤虾可以吃上一大盘；在家也可以做出外焦里嫩，比外面烧烤滩的还好吃。
By BOBO蒲公英的自由创意料理组
用料

做法步骤

文章插图
1、首先大虾先清洗干净。

文章插图
2、剪去虾须虾脚及挑出虾线。

文章插图
【孜然粉|吃了深夜食堂之孜然烤大虾忘不掉，家人香的受不了】3、处理好的大虾加入1勺味达美臻品料酒。

文章插图
4、白胡椒粉及姜片。

文章插图
5、混合抓匀腌制30分钟。

文章插图
6、调制灵魂酱料：碗中加入1勺六月鲜特级淡盐酱油、1勺味达美臻品蚝油、10克白砂糖、1勺孜然粉、1勺烤肉腌料粉。

文章插图
7、烧热2勺热油淋入调料碗中。

文章插图
8、再搅拌均匀即，灵魂酱料就调制好了。

文章插图
9、用竹签把腌制好大虾串起来，烤篮铺上锡纸把串好的大虾码整齐在烤篮里。

文章插图
10、然后把调制好的灵魂酱料刷在大虾上。

文章插图
11、提前预热好烤箱200度10分钟，把烤篮放入预热好的烤箱中层上下火200度烤20分钟左右即可。

文章插图
12、好吃到停不下来的家庭版孜然大虾，追剧、宵夜的最佳选择。

文章插图
13、灵魂搭配：配上杯微醺小酒这样的烤虾可以吃上一大盘。

文章插图
14、在家也可以做出外焦里嫩，比外面烧烤滩的还好吃。
小贴士1:烤箱温度仅供参考，不同品牌烤箱温度有所不同，实际根据自家烤箱温度自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。