红薯泥|一碗面粉,3个鸡蛋,不用烤箱,做外酥里软的面包条,比油条还香
一碗面粉,3个鸡蛋,不用烤箱,做外酥里软的面包条,比油条还香
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材料:面粉300克、鸡蛋3个,白糖50克、盐2克、酵母3克、牛奶120克,白芝麻30克,玉米油150克做法:1、将面粉放入一个大碗里面,然后放入白糖,鸡蛋,盐,酵母,玉米油,慢慢加入牛搅拌至没有干粉2、然后把面絮状揉成面团,盖上保鲜膜,发酵半个小时3、然后在案板上撒上干粉,把醒发的面团拿出来,用力揉大概10分钟,揉至表面光滑
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4、然后把把揉好面团用擀面杖擀成3里面的厚度,然后切开长条形,放入一边发酵10分钟5、发酵好以后刷上一层鸡蛋液,然后撒上芝麻6、电饼铛预热,刷上玉米油,然后把长条形的面条放入里面,然后盖上盖子小火烙3分钟翻个面继续烙3分钟出锅
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松软的面包就做好啦,你喜欢吃吗?
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材料:南瓜半个,面粉200克,鸡蛋2个,黑芝麻50克,酵母3克,白糖30克,牛奶150克1、先将南瓜清洗干净,去皮,切片,放入蒸锅蒸15分钟后取出压成泥2、然后在南瓜里面,加入酵母,白糖,慢慢加入牛奶搅拌3、加入面粉,然后揉成的面团,盖上保鲜膜发酵半个小时
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4、然后把南瓜面团取出,然后放在案板上揉至表面光滑5、用擀面杖擀成大概一厘米厚度的面皮,刷上一层蛋黄液,然后撒上芝麻6、然后用刀切成长条的形状,放置一边继续发酵10分钟7、电饼铛预热,刷油,然后放入南瓜条,焖5分钟,翻面再焖5分钟即可取出
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很好吃的南瓜条就做好啦,你喜欢吃吗?
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材料:红薯3根,面粉300克,鸡蛋3个,熟油150克,白糖50克,芝麻30克1、先将红薯清洗干净,然后去皮,切块,放入蒸锅里蒸15分钟后取出,压成红薯泥2、面粉放入盆中,打入鸡蛋,放入白糖,加入搅拌好的红薯泥,慢慢的放入熟油,边加入熟油,边搅拌均匀,然后上手揉成面团3、盖上保鲜膜把面团发酵半个小时
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4、案板上抹上干面粉,然后把面团拿出来,揉至表面光滑,然后搓成圆长条5、然后用刀切成小面剂,搓成圆球,然后在白芝麻上面滚一圈6、锅中放入油,油温大概60度左右,把芝麻球放入锅中,中火炸到金黄色即可
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我们家叫做开口笑,你们家那里叫做什么呢?
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