酱爆蘑菇面如何做（酱爆蘑菇面简单做法）
1、洗净蘑菇 ， 并斜刀切香肠；切葱条备用 。
2、热锅下油 ， 五成热时加两勺豆瓣酱 ， 闻到香味后加葱条 。
【酱爆蘑菇面如何做（酱爆蘑菇面简单做法）】
3、翻炒十秒左右 ， 下蘑菇 ， 再下切好的香肠 。继续翻炒半分钟至一分钟 。
4、加水 ， 煮面 ， 碗内提前放好香葱末、香油 ， 如果口味重 ， 可以放少许盐 。煮好之后 ， 先盛少许面汤浇到碗内 ， 以激发葱香 。
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