肥肠面怎么炒料


肥肠面怎么炒料

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【肥肠面怎么炒料】熟猪大肠150克、面条150克、小油菜2颗、香葱1根、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、精盐半茶匙、食用油适量 。
锅内倒入适量油,放入葱花煸香,放入肥肠煸炒 。
炒至肥肠出油,烹入适量老抽调色,加入一大碗水煮开 。
放入面条煮熟,面条快出锅前放入小油菜,加入少许盐调味即可 。

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