鲫鱼|#我心中的冬日限定#鲫鱼口蘑汤

文章插图
By 快乐每一天lxku
用料

鲫鱼 3条
口蘑 230克
姜一大块
猪油两勺
瘦肉 200克
葱一小籽
白胡椒少许
料酒少许
鸡精少许

做法步骤

文章插图
1、第一步把烧魚汤的食材清洗干净备用

文章插图
2、鲫鱼用猪油煎至两面金黄色、装入玻璃锅中、

文章插图
3、在把口蘑炒一下、这样炒一下的口蘑味道更鲜美

文章插图
4、把鲫鱼口蘑放入锅中倒入开水、大火烧开转小火慢炖、加入适量的盐、白胡椒、少许白糖调味、可放可不放、如果家中有不能吃糖的可以不放、在放入肉片、烧开就可以了。

文章插图
5、上面撒上葱花、鸡精、味道真的太棒了、今天女儿说这汤也太好喝了吧！
小贴士煎鱼时放猪油煎这样鱼汤烧出来是奶白色、烧鱼的水、一定要是开水
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【鲫鱼|#我心中的冬日限定#鲫鱼口蘑汤】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。