味道|这才是花生最好吃的做法,味道鲜美,一次做5斤不够吃,太香了
这才是花生最好吃的做法,味道鲜美,一次做5斤不够吃,太香了。新鲜的花生,最美味最简单的做法就是水煮,水煮花生做法简单,而且无需过多的佐料,就能把花生里最诱人的味道呈现出来,水煮花生在我们日常饮食中,是一道非常受欢迎的家常凉菜,也是小餐聚会宴席中必点菜之一,今天就给大家分享怎样在家做五香水煮花生,所需要的食材非常简单,而且非常适合大家在家里做,做出来的味道一点也不比大厨做得差,制作方法特别简单,看一遍就能学会。
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准备食材:
新鲜花生、花椒、八角、香叶、生姜片、红尖椒、盐、清水
具体做法:
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1.我这里准备了5斤的新花生,把花生上面的泥土清洗干净,然后控干水分备用。
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2.准备的香料有花椒、八角、香叶、生姜片,还有红尖椒。
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3.炒锅里不用倒油,直接把这些香料倒进去干炒,等香料炒出香味后加入大约50g的盐,然后把花生倒进去,再加入水,水的量刚好淹没花生就行,盖上锅盖中火煮20分钟。
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【 味道|这才是花生最好吃的做法,味道鲜美,一次做5斤不够吃,太香了】4.二十分钟后关火,花生先不要捞出来,继续在锅里焖1个小时左右,这样做出来的花生才更入味。
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5.咱们这个五香花生就做好了,这样做出来的五香花生味道鲜美,好吃不上火,喜欢的朋友赶快在家试试吧。
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