上汤|上汤娃娃菜
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简单的食材,就能做出超级鲜美的汤!家里孩子超爱!今天又喊着要吃这道菜,好吧,那就做吧!
By 孤都洛塔
用料
- 娃娃菜 6片
- 皮蛋 1个
- 家乐浓汤宝 半块
- 咸鸭蛋 1个
- 葱花 少许
- 火腿肠 1根
- 虾米 1小把
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1、准备好食材,将娃娃菜洗净,切成长条状,咸鸭蛋,皮蛋和火腿肠切小块
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2、锅里倒入适量油,放入葱白
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3、葱白有香味时,放入咸鸭蛋和虾米,继续炒出香味,咸鸭蛋炒出油
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4、倒入皮蛋和火腿肠继续炒一会儿
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【 上汤|上汤娃娃菜】5、加入适量清水
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6、加入半块家乐浓汤宝,盖上锅盖,待水烧开
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7、放入娃娃菜,盖上锅盖继续煮,煮至娃娃菜软烂了即可出锅,撒上葱花即可!
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8、鲜味十足的上汤娃娃菜就做好啦!
小贴士1.用了家乐浓汤宝就不需要再放其他调料了2.娃娃菜可根据喜好加量3.也不需要另外放盐了,咸鸭蛋里已经很咸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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